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卡洛克烘焙加盟支招面包店经营中的5个创新思路?

编辑:吴丽君

内容摘要: 烘焙加盟市场是一块大蛋糕,2017年,其疯涨的行业势头引各行人士普遍看好,不少人成功创业,少走了很多弯路,很快淘到烘焙市场的第一桶金。

10~40万

门店总数:1596家

所属行业:

   烘焙加盟市场是一块大蛋糕,2017年,其疯涨的行业势头引各行人士普遍看好,不少人成功创业,少走了很多弯路,很快淘到烘焙市场的第一桶金。

  审时度势 量体裁衣

  价格zui好是根据店面所处的环境消费水平和周边同行竞争力来决定,是薄利多销还是精品高端路线。

  产品品种方面,宁精勿滥,主要视经营能力来定,否则以牺牲品质换取品种就舍本逐末了。

大眼怪饼干

  别出心裁 自成一家

  产品价钱便宜,品种繁多固然很重要,但保持自己独特的风味和特色,是蛋糕加盟店吸引回头客的zui佳方法。

  坚持品质至上,保持蛋糕新鲜品质,维护品牌形象,赢得顾客信任。

  夏荷冬雪 南船北车

  蛋糕也讲究季节性,冬夏种类应变化更新,换季时节可适当推出应季新品种。

  在不同地区开设蛋糕加盟店,则应照顾本地人的饮食习惯。经常学习和听取顾客群的意见,适当进行改进。

肉松面包

  君子爱财 生财有道

  在居民区开店经常面对的是熟客,应适当低价或折扣,获得忠实客户的支撑;在繁华商业街开店可将价格调高一些,显示高档精致的形象,满足购物者的高端需求。

  麻雀虽小 五脏俱全

  蛋糕加盟店无论店面大小,卫生安全形象很重要,卫生许可证、消毒柜、服装和必要的工具很重要,能够给客户一种安全正规的心理安慰。

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